Nguyên liệu – Cá hồi phi lê: 100g – Tôm sú: 100g – Bơ: ½ trái – Dưa leo: ½ trái – Chanh dây: 1 trái – Muối: ½ muỗng cà phê – đường: 1 muỗng cà phê – Tiêu: ½ muỗng cà phê – Vang trắng: 2 muỗng xúp – Húng quế: một ít