CÁ LÓC PHI LÊ -01

*cá lóc Phi lê sạch:*

Phi lê cá lóc sạch là phần thịt cá được lọc ra từ thân cá lóc, loại bỏ xương và da. Cá lóc là một loại cá nước ngọt phổ biến ở Việt Nam, có vị ngọt, thịt mềm và dai.

*Cách chế biến phi lê cá lóc sạch:*

1. Nấu canh: Nấu phi lê cá lóc với nước dùng, thêm rau củ như cà chua, hành lá, và ngò gai.
2. Chiên: Tẩm bột phi lê cá lóc, sau đó chiên trong dầu ăn cho đến khi vàng đều.
3. Hấp: Hấp phi lê cá lóc với gừng, hành lá, và nước mắm, tạo nên món ăn nhẹ nhàng và giữ được vị ngọt tự nhiên của cá.
4. Nướng: Ướp phi lê cá lóc với muối, tiêu, tỏi, và nước mắm, sau đó nướng trên than hồng hoặc lò nướng.
5. Kho: Kho phi lê cá lóc với nước mắm, đường, và tiêu, tạo nên món ăn đậm đà và thơm ngon.